Food5 anni fa
Rubrica. DENTRO LA CUCINA DI STEFANO VEGLIANI. Intervista allo chef Peter Brunel: da Firenze al Garda per riconquistare la stella Michelin
Di Stefano Vegliani Il richiamo della terra, delle radici, il desiderio di rimettersi in gioco. Peter Brunel, trentino della Val di Fassa, meno di un anno...
