Coronavirus
QUARANTENA VIP CHEF. Mauro Coruzzi (Platinette): “Straccetti di pollo con riso in bianco che è diventato rosso”
Maurizio Umberto Egidio Coruzzi, detto Platinette, ha sofferto come da lui dichiarato in passato, di problemi di alimentazione compulsiva, poi rientrati grazie ad un regime di alimentazione controllato. Noi siamo andati a curiosare dentro la sua cucina per vedere se durante questa lunga quarantena ha resistito o si è lasciato andare a qualche piccolo peccato di gola, che sarebbe del tutto legittimo dato che ci siamo dovuti privare all’improvviso di tanti piaceri della vita.
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Pollo, riso bollito, un po’ di passata di pomodoro e qualche spezia, direi che sono ammessi nella dieta di chiunque. Bravo Mauro e grazie per la tua ricetta, ti sei guadagnato un posto d’onore nella nostra rubrica “Quarantena Vip Chef“.
E poi come dice Mauro: “Rosso di sera, bel tempo si spera!“, e speriamo proprio che il bel tempo arrivi per tutta Italia a spazzare via le nubi di questo virus invisibile ma deleterio.
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Crediti foto: platimauro_o_mauroplati/Instagram